GNOCCHETTI DI CASTAGNA ALLA CREMA DI MONTEBORE – Una videoricetta di SIMONA LERA
La nostra zona appenninica a pascolo produce da secoli i formaggi in un territorio limitato quasi sconosciuto al grande pubblico.
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tradizioni popolari
Dolci natalizi o befanizi?
Immagine in evidenza: Adorazione dei Magi di Andrea Mantegna Che le feste possano essere allietate dai dolci è una condizione
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Il carbone dolce della befana
“A me piaceva molto il carbone dolce. Un sasso di zucchero nero in mezzo a caramelle e monete di cioccolato.
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T’in lu fè no e Prezepiu?
Chi ha deciso di “fare” il presepio, giorni fa ha fatto uscire le statuine dalla scatola in cui sono state
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Incredulità di Tommaso – dal Vangelo secondo S. Giovanni – traduzione in serravallese di Sergio Marchesotti
Sergio Marchesotti, classe 1939, è il terzo serravallese che si cimenta con il dialetto scritto, dopo Roberto Allegri e Gianni
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Il giovedì senza campane (ma con le raganelle)
Il Giovedì Santo era forse l’unica giornata dell’anno in cui si celebrava solo la Messa vespertina, visto che è memoriale
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San Maurizio “d’inverno”. Un Santo “da neve” forse poco conosciuto… e ciò che ne scaturì. Parte prima.
Per “santi da neve”, detti anche “mercanti da neve”, e tra poco se ne capirà il motivo, si intendono popolarmente
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È Buzardèin ‘d Seravale 1996
La tradizione dei calendari e degli almanacchi rurali e “sapienziali”, ricchi di consigli, prontuari delle fasi lunari e delle scadenze
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Oltre sessant’anni fa, un incidente. Come nasce un Ex-voto
Sono ormai passati più di sessant’anni da quel 24 Aprile 1961 quando, appena tornato dalla Germania, il tempo di una
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La Stauroteca dei”BIANCHI”
U Signù e i séingri: (un aggiornamento) Navigando in rete si può scoprire come nel catalogo on-line dei Beni Culturali
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