LA CIMA (A CIMMA) – Una videoricetta di SIMONA LERA
La cima è uno strano manicaretto… Povero e popolare, ma al contempo di laboriosa preparazione e che necessità di una
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Autore: Simona Lera
La TORTA PASQUALINA – Una videoricetta di Simona Lera
Nuova tappa del viaggio di Simona Lera tra le ricette tradizionali: protagonista la torta pasqualina, uno dei piatti più noti
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Il pandolce genovese – Videoricetta di Simona Lera
Per le feste di natale preparo diversi dolci: dal panforte ai cantucci agli amaretti ecc. e non manca il pandolce.
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I TORTELLINI di SIMONA – Una ricetta dall’Emilia a Serravalle
Serravalle terra di immigrazione, ma anche di emigrazione, non dimentichiamolo mai! Uno dei primi flussi migratori fu quello del piccolo
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