Frakasöu
E FRAKASOU piatto tradizionale serravallese nato durante il medioevo. È un piatto povero, prevalentemente natalizio, nato dal riutilizzo di frattaglie.
Read MoreUn piatto calabrese, tradizionale anche in Puglia e in Campania.
Read MorePESCHE AL FORNO – Ricetta di Anna Maria Ferrari
Read MoreFRITTI NELL’OSTIA – ricetta n.2 – semplificata)
Read MoreFRITTI NELL’OSTIA: Un piatto serravallese della tradizione, molto complicato ma ottimo, che si preparava solo nelle grandi occasioni:
Read MoreQui vorremmo raccogliere quelle ricette dei “nuovi serravallesi” che sono diventate gradualmente patrimonio comune di tutta la gente che vive a Serravalle
Read MoreIl territorio di Serravalle è da sempre crocevia non solo geografico, ma anche umano, tra regioni, genti e tradizioni diverse ma vicine.
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